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スノボの歴史
スノボの歴史をさかのぼると、起源は１枚の板（笑）。1800年代には既にこの一枚板で滑っていたと言われます。
スノボのスポーツとしての歴史は、これよりずっと後。一般には1965年にアメリカで生まれた「スナーファー」と呼ばれる雪上サーフィンの玩具などがスノボの起源とされています。これは紐の付いた非常に小さな合板で、使い方も、単に斜面を真っ直ぐに滑り降りるだけ。到底スポーツと呼べるものではありませんでした。
スノボが本格的に発展し始めたのは70年代に入ってから。まずは板の面積が大きくなり、この板で滑走することを「スノーサーフィン」と呼ぶようになりました。そして80年代に至り、ゲレンデで滑ることができる商品が開発され、大量生産されるようになったのです――以上がスノボの大まかな歴史です。
スノボは歴史こそ新しいものの、今ではオリンピック種目にもなり、多くの愛好者を獲得しています。スノボはこのように、今後の発展が期待されるスポーツの一つなのです。
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カルジェルの説明と施工時間
■カルジェルとは、溶液で簡単に落とせるジェルネイルシステムのことです。
カルジェルの人気のヒミツは、地爪への定着が非常に良く、丈夫で大変長持ちすること。その効果は手爪で３〜５週間、足爪でなんと８〜１０週間も。
カルジェルのやり方は、蜂蜜のようなトロっとしたジェルを塗り、人体には影響がないＵＶライト（紫外線）を当てて硬化・定着させます。
通常のネイルに比べて施術時間が非常に短く、乾かす時間もいりません。
そして従来のネイルと違って、紫外線で固められたジェルはとても丈夫。
施工後の、ぶつけたら欠けてしまう・・・という心配をしなくていいのです。
カルジェルで使用する製品は極力低刺激なものなので、地爪へのダメージを最小限に抑えてくれ、地爪を傷めることがありません。
傷をつけたり削ったりといった、直接的なダメージが一切なく、爪が弱い方やすぐに割れてしまう方にとっては、とてもおすすめのネイルです。
カルジェルを外す場合には、カルリムーブやカルアウェイという溶液で簡単に落とすことができます。
削る必要がないので、ご自身でホームケアができるというのも魅力です。
施術時間が短い、３〜５週間も長持ちするのでサロンへ行く回数が少なくて済む（経済的）、大変丈夫で欠ける心配がない・・・
いいことづくめのジェルネイルシステムです。
☆「カルジェル」は、カルジェル製造元とカルジェルジャパンが提携し確立した、「カルジェルトレーニング」を修了した人だけが使えます。
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シャンプーのテクニック
シャンプーは、ほとんどの美容室で提供しているサービス。美容室でしてもらうシャンプーって、自分でするのとは違って、本当に気持ちがいいですよね。
とはいえ、毎日美容室でシャンプーしてもらうわけにもいきませんから、自分でも正しいシャンプーの仕方をマスターしたいですね。
シャンプーの基本は、頭髪よりも地肌をしっかり洗うこと。決して爪を立てたりせず、指の腹で地肌をしっかりマッサージします。
(1)ブラッシング：髪に付いたホコリを落とします。
(2)予洗い：熱すぎないお湯で髪と頭皮を簡単に洗います。
(3)シャンプー：シャンプー剤を適量手に取って襟足に付け、頭全体に馴染ませて泡立てます。そして指の腹で頭皮全体をマッサージ。
(4)すすぎ：泡が残らないように、地肌までしっかり洗い流します。髪の状態によってはこの後リンスをします。
毎日シャンプーをしている人は1回洗うだけでＯＫですが、汚れのひどい場合は2度洗いします。シャンプーの仕方によって髪の健康状態も変わりますから、たかがシャンプーだと思わず、頭皮のマッサージとすすぎは特に丁寧に行いましょう。
お勧めのおみやげ
エジプトの魅力は、ピラミッドやスフィンクスだけではありません。
迷路のような市場には、おもしろそうなお土産がいっぱいです。
エジプトらしいお土産には、どのようなものがあるのでしょうか？
たとえば、古代エジプトの神々をモチーフにしたアラバスターの像はどうでしょう？
ずらっと勢ぞろいした古代エジプトの神々の像は、どこかユニーク。
日本のお茶の間に不思議な雰囲気を演出してくれるでしょう。
エジプトのアイドル？ともいうべき、スカラベ(フンコロガシ)。
ペーパーウェイトやペンダントトップになって、売っています。
その他、市場にはベリーダンスの衣装も売っています。
思わず衝動買いしてしまいそうな「ド」派手さですが、一着どうでしょう？
日本でいったい誰がこれを着るのだろう？
いったいどこに行くのだろう？と首をかしげてしまいそうですが・・・まあ、それもいいでしょう。
エジプト綿は良質なことで知られています。
Tシャツやポロシャツなら、手軽に買えますね。
時間に余裕があれば、胸や背中に自分の名前をアラビア文字で刺繍してもらえることもあります。
象形文字入りの自分の名前・・・なかなかいいお土産になります!
現地の人たちが着ている「ガラベーヤ」という衣服は、さすが砂漠の民が愛用しているだけあって、すこぶる快適です!
パジャマ代わりに日本でも重宝しますよ!
そのほか、現地で人気の音楽テープやCDも帰国してから聴くと、とても懐かしいものです。
スパゲティミートソース
日曜日のブランチに、手作りのミートソースでスパゲティをいただきましょう。ミートソースは時間のあるときにまとめて作りおきしておくと便利です。ラザニアやドリアに利用してもいいでしょう。ひき肉はあいびき肉でもOK！
★手作りポイント!
〈スパゲティをゆでるとき〉
・ゆで加減をチェックするのは、スパゲティの袋の表示時間よりも少し前です。
・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。
〈ミートソース〉
・小麦粉の粉臭さがなくなるまでよく炒めましょう。
◆材料（4人分）
・スパゲティ(乾燥)・・・300g
・塩・・・少々
・バターまたはオリーブオイル・・・少々
＊ミートソースの材料〈4人分〉
・牛ミンチ・・・200g
・玉ネギ・・・１個
・ニンニク・・１片
・バター・・・大さじ２
・マッシュルーム(スライス缶詰)・・・1／２缶
・トマト水煮・・・1缶(135g)
＊完熟のフレッシュトマトがあればさらにGood！
・ブイヨン・・・カップ１1／２
(分量の水に固形スープの素１個を溶かします)
・トマトケピューレ・・・大さじ１
・ウスターソース・・・大さじ１
・塩、コショウ・・・適量
・小麦粉・・・大さじ２1／２
・ローリエ・・・1枚
・粉チーズ、パセリのみじん切り・・・適宜(仕上げ用)
◆全体の手順
１．スパゲティをゆでます。
２．ミートソースを作ります。
３．盛り付けていただきます。
スパゲティをおいしくゆでましょう。
★ポイント!
・ゆで加減をチェックするのは、スパゲティの袋の表示時間よりも少し前です。
・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。
〈スパゲティのゆで方〉
１．大き目の鍋に沸騰した湯と塩を入れます(スパゲティ100ｇに対して熱湯1リットル、塩5ｇが目安です)。
２．スパゲティを束にしてもち、軽くねじり、パッと手を離して１にスパゲティを入れます。放射状にスパゲティが広がればOK！
３．菜ばしを使って、スパゲティを熱湯のなかで沈め、湯が再び沸騰したら軽く混ぜます。
４．お湯がふきこぼれない程度の火加減にして、ゆでます。
５．スパゲティの袋の表示時間よりも少し前にゆで加減をチェックします。
＊少し芯が残っている状態が「アルデンテ」です。
６．ゆであがったらざるに上げ、水気を切ります。
７．ゆでたスパゲティにバターあるいはオリーブオイルをからめておくと、スパゲティのめんがくっつきません。
ミートソースを作りましょう。
★ポイント!
・小麦粉の粉臭さがなくなるまでよく炒めましょう。
◆下ごしらえ
１．玉ネギとニンニクはみじん切りにしておきます。
２．トマトは種を取り除いてみじん切りします。
＊フレッシュトマトを利用するときは、皮を湯むき〈下記参照〉しておきましょう。
〈トマトの湯むき〉
材料をさっと湯通しして水にとり、皮をむくことを「湯むき」といいます。
１．トマトの場合、トマトの先(お尻のほう・・・「花落ち」)に十文字の切込みをいれ、玉じゃくしにのせて熱湯につけます。
＊フォークなどで刺してお湯につけても良いでしょう。やけどしないように注意!
２．皮がくるりとむけてきたら、水にとり、手で皮をつまんで全体をむきます。
◆つくり方
１．フライパンにバター大さじ１を溶かし、玉ネギ、ニンニクを加え、玉ネギがしんなりするまで炒めます。
２．１に牛肉を加え、肉がパラパラになるまでよく炒めます。
３．２をフライパンの周辺に寄せ、中央に残りのバター大さじ１を溶かし、小麦粉をバターにからめるようにして粉くささがなくなるまで炒めます。
４．周辺に寄せたほかの材料と小麦粉を混ぜ合わせてさらに炒めます。
５．４にトマトとマシュルームを加えます。
６．５にブイヨン、トマトピューレ、ウスターソース、ローリエを加えて煮つめ、塩・コショウをして味を整えます。できあがったらローリエは取り除きます。
◆盛り付け
お皿にスパゲティを盛り、上からミートソースをかけて、粉チーズとパセリのみじん切りをふって出来上がり!
★モデル献立
●フルーツヨーグルトサラダ
●チョコレートムース